Humus

Malzemeler:
250 gr. nohut
1/2 bardak tahin
2 diş sarımsak
1 adet limon
2 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı kırmızıbiber
2 çay kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvıyağ
Yapılışı:
1) Nohutlar iyice haşlanır. Mutfak robotuna konur püre halıne getirilir.
2) Püreye tahin, dövülmüş sarımsak, tuz, kimyon ve limon suyu katılır.
3) Servis tabağına alınıp, servis yapılır.

31 Mart 2009 Salı, 17:05 tarihinde yayınlandı.

Okunma Sayısı : 94