Ellerimiz, yüzümüzle birlikte en çok göz önünde olan organlarımızdır. Ellerimizin, yaşın gizlenemediği organlarımız olduğunu söyleyen Estetik ve Plastik Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Erol Kışlaoğlu, bu nedenle el estetiğinin son dönemde önem kazandığını söyledi. Prof. Kışlaoğlu; ellerimizin genç, sağlıklı ve güzel görünmesini sağlamanın, birkaç basit işlemle mümkün olduğunu belirtti.

Estetik cerrahinin sunduğu imkânlarla günümüzde artık bir insanı âdeta baştan aşağı yenilemek mümkün. Kadınlar da erkekler de, güzel ve genç görünmek için estetiğin bütün imkânlarından yararlanıyor. Ancak en çok kullandığımız, dolayısıyla en kötü şartlara maruz kalan ellerimizin cilt güzelliği, çoğu zaman görmezden gelinir. Ellerimizin cildi, en çok bakımı hak eden organımız olmasına rağmen hep ihmal edilir. (daha fazla…)

Her ne kadar kendi çapımda yazıp çiziyor- bazen ahkam kesiyor- yer yer affınıza sığınarak çok bilmişlik ediyorsam da asıl yaptığım iş başka. Asıl mesleğim ziraat mühendisliği, uzmanlık alanımsa meşhur soya bitkisi.

İşte bu yüzden farklı bir konu seçip sizlere bu gün soyadan bahsedeyim istiyorum. Bütün bu bilgilendiriş sırasında sizi sıkmamak, “soya bünyesinde % 18- 22 yağ, % 40- 45 protein bulunduran, 50- 150 cm. arasında boylanan, morfolojik bazı markerler yardımıyla çeşitleri birbirinden ayrılan, determinant yada indeterminant sonlanan bir bitkidir” gibi sıkıcı dilden ziyade, güzel ambalajında duran soya özlü nemlendiricimin karşısına geçip “kız ben senin şu kadarcıklığını bilirim” diyeyim istiyorum. (daha fazla…)

MALZEMELER
1/2 kg kuşbaşı koyun eti (but tarafından)
1 kahve fincanı maydanoz, ince kıyılmış
1/2 su bardağı zeytinyağ
1 çorba kaşığı margarin
1/2 kg domates
1 kg patlıcan
karabiber
et suyu
tuz

4 Kişilik

(daha fazla…)

MALZEMELER
500 gr yağsız kıyma
1/2 kg patates
1 adet soğan
2 diş sarmısak
1 demet maydanoz
1/2 kg yoğurt
bir çay bardağı sıvı yağ
tuz
karabiber
acı pul biber
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağ

(daha fazla…)

MALZEMELER
350 gr orta yağlı kıyma
4 adet kemer patlıcan
1 adet soğan
2 adet domates
1 tatlı kaşığı salça
2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz

(daha fazla…)